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Cuisinier - Cuisinière H/F - 52

Description du poste

  • la Piazza Ristorante

  • Sainte-Menehould - 52

  • CDI

  • Publié le 13 Janvier 2026

Au sein du restaurant, vous occuperez le poste de Cuisinier H/F

Vous aurez comme principales missions de réaliser la mise en place et de réaliser les opérations culinaires en cuisine.

Vous effectuerez :
- préparation des plats en cuisine.
- élaboration des menus
- gestion des stocks.
- application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

Poste en CDI 35h
Vous avez une expérience de 1 an sur ce poste similaire dans un restaurant traditionnel ou gastronomique
Idéalement vous êtes titulaire d'un CAP en cuisine.

Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Dizier

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 22928
  • Médiane niveau de vie : 17840€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2430
  • Actifs : 9523
  • Nombres d'entreprises : 1300

Sources :


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