Apprenti Boucher - Charcutier H/F - Boucherie Dupuis

Vous avez entre 16 et 29 ans, nous recherchons, pour la Boucherie DUPUIS, un(e) apprenti Boucher/Charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre l équipe (pas de limite d'âge pour les personnes ayant une reconnaissance travailleur handicapé)

Vos missions :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les normes de qualité et d'hygiène.
- Réaliser des charcuteries et préparations artisanales.
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et convivialité.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rigoureux(se), autonome et passionné(e) par le métier.
Sens du service client et esprit d'équipe.
Poste en Apprentissage

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers