Responsable Secteur Pgc H/F - 52

La Citadelle du Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé dans la détection et l'approche directe de profils rares. Nous accompagnons un acteur majeur de la distribution alimentaire situé à Saint-Dizier (52). Ce point de vente performant, réalisant un chiffre d'affaires de 50 MEUR pour un effectif de plus de 200 collaborateurs, se distingue par une culture d'entrepreneuriat et une ambiance de travail familiale.Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez le secteur le plus stratégique du magasin (Épicerie, Liquide, DPH) avec une vision de gestionnaire de centre de profit.

Stratégie & Commerce : Pilotage du merchandising, gestion de la saisonnalité et développement des gammes (Bio, Local, Vrac).

Performance Financière : Analyse quotidienne des indicateurs de performance (CA, Marges), arbitrage volume/valeur et lutte active contre la démarque.

Management & Négociation : Animation des chefs de rayons, gestion des équipes et négociations directes avec les marques nationales.

Gestion des flux : Optimisation rigoureuse des stocks pour éradiquer les ruptures et garantir une mise en scène irréprochable.