Patissier H/F - Sup Interim

L'agence SUP INTERIM de Saint-Dizier recrute pour un de ses clients un PATISSIER H/F

Missions:
Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets et viennoiseries selon les recettes et les consignes du magasin
Assurer la fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de tracabilité et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité des produits finis, leur présentation et leur fraîcheur
Participer à la mise en rayon, au réassort et à la valorisation du rayon pâtisserie
Entretenir le poste de travail, le matériel et l'espace de production

Profil:
Personne soigneuse et rigoureuse
Organisée et capable de travailler dans le respect des règles d'hygiène
Capable de s'adapter rapidement à un poste de production et de mise en rayon
Fiable, sérieuse et impliquée
Apprécie le travail en équipe
Dynamique, réactif et à l'aise dans un environnement rythmé

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie