Opérateur de Transformation en Viandes H/F - Samsic Emploi

Le poste d'Opérateur ou Opératrice de la transformation des viandes au sein de notre client, un leader dans l'industrie agroalimentaire, propose une opportunité unique d'intégrer une équipe dynamique et engagée. Vos missions principales incluront :

• Assurer la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Intervenir dans le processus de transformation en garantissant la qualité des produits finis;
• Participer à la gestion des stocks et des matières premières nécessaires à la production;
• Effectuer un contrôle qualité permanent pour s'assurer du respect des standards imposés;
• Contribuer à l'optimisation des processus de production par une collaboration étroite avec vos collègues.

Cette position vous permettra de développer vos compétences dans un environnement stimulant, avec des perspectives d'évolution au sein de l'établissement.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le candidat ou la candidate idéal(e) saura travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses tâches. Une connaissance de base des techniques de transformation des viandes sera un atout précieux. La rigueur et une grande attention aux détails sont essentielles pour assurer la sécurité alimentaire et le respect des normes en vigueur. Votre capacité à apprendre rapidement et à vous adapter à un milieu de travail en constante évolution vous aidera à réussir dans ce poste. Votre enthousiasme pour le secteur agroalimentaire et votre engagement à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité seront grandement valorisés. Qualités recherchées :

• Aptitude à travailler en équipe et de manière autonome.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité d'adaptation à un environnement de travail dynamique.
• Attention aux détails pour garantir la qualité des produits.
• Engagement envers la qualité et l'optimisation des processus.

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Contrôle qualité
• HACCP
• Normes d'hygiène