Apprenti Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie H/F - 52

EPLEFPA de Rethel est composé d'un LEGTPA de 230 élèves d'un CFAA de 145 apprentis, d'un CFPPA développant 220 00 heures dont 4 sites écoles de la 2ème chance, d une exploitation agricole de 200 ha de SAU polyculture élevage dominante laitVous souhaitez vous former dans le domaine du commerce ?
Vous avez entre 15 et 29 ans (sans limite d'âge si RQTH)
Notre partenaire située à Grandpré est à la recherche de vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie
Vous ne travaillez pas le dimanche

Vous préparez un Titre Professionnel Employé Commercial (niveau 3) ou un Titre Professionnel Conseiller de Vente (niveau 4) en alternance.

Vos missions :
- Accueillir le client et le conseiller
- Etre à l'écoute du client
- Encaisser le client
- Participer à la mise en rayon et à la gestion des stocks
- Assurer la vente et le service en boutique
- Fidéliser la clientèle
- Contribuer à la gestion quotidienne de la vente
- Développer des compétences en technique de vente, gestion et relation client
- Contrôler la conformité des produits (DLC, qualité, etc.), rotation des produits
- Entretenir le point de vente : nettoyage, respect des règles d'hygiène

Vous êtes motivé(e) pour le secteur du commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique. Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et assidu(e), vous avez le sens de l'organisation et une réelle envie d'apprendre un métier basé sur le relationnel et la communication, cette offre est faite pour vous !!

Alternance temps plein en 35h/semaine (28h en entreprise/7h en centre de formation) sur 1 an.