Apprenti Pâtissier H/F - Monteleone Vincent

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée 2026.

Vous serez formé aux différentes tâches du métier de pâtissier, notamment :
- Réalisation des pâtes (sablée, brisée, feuilletée, etc.), des crèmes (pâtissière, chantilly, etc.) et des garnitures.
- Préparation de desserts traditionnels et modernes
- Réalisation des finitions et des décorations pour les desserts et les gâteaux.
- Entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection des outils et des surfaces de travail.
- Application des bonnes pratiques d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire.
- Participation à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.

Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l'univers de la pâtisserie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie