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Apprenti Pâtissier H/F - 52

Description du poste

  • Monteleone Vincent

  • La Porte du Der - 52

  • CDD

  • Publié le 27 Février 2026

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée 2026.

Vous serez formé aux différentes tâches du métier de pâtissier, notamment :
- Réalisation des pâtes (sablée, brisée, feuilletée, etc.), des crèmes (pâtissière, chantilly, etc.) et des garnitures.
- Préparation de desserts traditionnels et modernes
- Réalisation des finitions et des décorations pour les desserts et les gâteaux.
- Entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection des outils et des surfaces de travail.
- Application des bonnes pratiques d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire.
- Participation à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.

Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l'univers de la pâtisserie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !

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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Dizier

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 22928
  • Médiane niveau de vie : 17840€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2430
  • Actifs : 9523
  • Nombres d'entreprises : 1300

Sources :


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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Saint-Dizier