Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - France Travail

Pour une ouverture prochaine d'un restaurant type bouillon, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e).
Le restaurant préparera principalement des plats traditionnels.

Missions :
- Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Il gère l'approvisionnement des produits et des stocks
- Il encadre l'équipe de cuisine
- Il s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Normes d'hygiène